हिमांशु यादव
मैनपुरी संदेश महल समाचार
काला गेहूं स्वास्थ्य के लिए रामबाण औषधि के रूप में कार्य करेगा:– जिलाधिकारी
जनपद मैनपुरी में मुख्य विकास अधिकारी विनोद कुमार ने कहा कि काला गेहूं स्वास्थ्य के लिए रामबाण औषधि के रूप में कार्य करेगा, काला गेहूं में प्रोटीन, मैग्नीशियम, फायबर, फॉस्फेट, सिलेनियम, जिंक, कैल्शियम, ऑयरन, पोटेशियम सहित अनेक प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह ब्लड प्रेशर, डायबिटीज, नये ऊतक के निर्माण, एनीमिया, कॉलेस्ट्रोल आदि बीमारियों से निजात दिलाने में सहायक है। उन्होंने बताया कि जनपद के कृषकों द्वारा इस वर्ष बड़ी मात्रा में काले गेहूं का उत्पादन किया है, उत्पादित गेहूं को श्री राम फ्लोर मिल्स लघु औद्योगिक आंस्थान ज्योति रोड द्वारा क्रय कर चक्की प्लांट द्वारा निर्मित शुद्ध काले गेहूं का आटा एंटी ऑक्सीडेंट युक्त सारस ब्राण्ड आटा के पैकेट तैयार किये गये हैं, 02 कि.ग्रा. आटे का पैकेट रू. 80, 05 कि.ग्रा. आटे का पैकेट रू. 200 में उपलब्ध है, फ्लोर मिल्स द्वारा विकास भवन प्रांगण में भी उक्त आटें की बिक्री हेतु आउटलेट स्थापित किया गया है, जहां से आटा क्रय किया जा सकता है।